Name: 米索杰 里帕索紅葡萄酒2019
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米索杰里帕索紅葡萄酒2019

► 單一葡萄園出產，80%科維納和20%隆第內拉葡萄
► 採用Ripasso技術，與阿瑪羅尼果渣二次發酵
► 在斯拉沃尼亞和法國Allier橡木桶中陳年12個月

750ml｜14%

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商品描述

米索杰里帕索紅葡萄酒2019：傳統與創新的完美結合

米索杰里帕索紅葡萄酒2019年採用80%科維納（Corvina Veronese）和20%隆第內拉（Rondinella）葡萄精心釀製，展現了瓦爾波利切拉（Valpolicella）產區的傳統與創新。此酒來自單一葡萄園，體現了釀酒師對品質的堅持。

獨特的Ripasso工藝：賦予酒體豐富層次

此款紅酒採用Ripasso技術，將初次發酵的葡萄酒與阿瑪羅尼（Amarone）發酵後的果渣混合進行二次發酵，增添了酒體的深度和複雜性。經過12個月的橡木桶陳年，60%在斯拉沃尼亞橡木桶，40%在法國Allier橡木桶，最終呈現出和諧飽滿的風味。

品酒筆記：果醬、黑櫻桃與李子的交響樂

此酒呈深紅寶石色，散發精緻的辛香氣息，伴隨果醬、黑櫻桃和李子的香氣。口感清爽和諧，單寧柔順，層次豐富，適合搭配紅肉菜餚、烤肉及熟成起司，建議在16-17°C享用。

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