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► 精米步合55%,嚴選美山錦、山惠錦等優質酒米釀造
► 透明感與飽滿度兼具,融合豐富旨味層次
► 真澄旗艦系列代表酒款,展現品牌釀造精神
720ml|15%
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日本長野縣真澄酒造旗下旗艦系列中的代表酒款,以追求口感平衡與細緻層次為核心。酒名「漆黑」取自傳統漆器光澤深邃的黑色意象,象徵酒款沉穩優雅的風格。釀造過程重視透明感與飽滿度的融合,使酒體乾淨純粹,同時保有豐富旨味,展現日本純米吟釀的精緻魅力。
以均衡細膩的口感著稱,入口展現清爽透明的酒質,隨後帶出米旨味所形成的圓潤層次。酒體兼具輕盈感與飽滿度,尾韻乾淨俐落,適合喜愛優雅型日本酒的品飲者。其細緻而多變的風味表現,使其成為真澄系列中最具可塑性的酒款之一。
曾獲得2020年日本全國燗酒AWARD金賞、2020年KURA MASTER金賞獎,以及2020年全美日本酒歡評會U.S. National Sake Appraisal銀賞肯定。憑藉平衡的風味結構,無論搭配日常料理或高級宴席皆能展現魅力,是一款兼具品飲樂趣、搭餐彈性與收藏價值的優質日本酒
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«台中豐樂店»
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