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天空之島14年 天選雪莉

天空之島14年 天選雪莉

► 香氣： 撲鼻的甜美海風泥煤是天空之島不變的核心性格，擁有更明顯的糖漿與蜂蜜香氣，用年份淬煉出的深沉木質香，沈穩了一天的心情。
► 口感： 甜美到忘了這是一款海島風格泥煤威士忌，天空之島的煙燻風土讓巧克力與柑橘優先展現，伴隨著香甜慢慢散去，深沈且回甘的木質調性讓味蕾回歸平衡。
► 尾韻： 綿長的蜜餞、焦糖、與水蜜桃香氣。

700ml｜40%

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商品描述
雪莉桶打磨出的 14 年深度風味

天空之島 14 年天選雪莉威士忌，精心熟成 14 年，雪莉橡木桶賦予酒體豐盈與深邃感。這些橡木桶曾經儲存雪莉酒，因此帶有成熟果實、焦糖奶油與烏梅等複合香氣，搭配 Isle of Skye 所特有的海島風土，讓味覺與嗅覺能同時感受風與鹽霧的交織。

香氣、甜度與餘韻的完美平衡

入口即品可可與黑櫻桃的濃郁果香，其後熟果香與焦糖奶油的柔滑甜感鋪陳；中段出現炭燒烏梅與紅棗蜂蜜的煙熏與甜香交錯。尾韻則由桂圓的甜潤與熟果的甘甜收尾，餘韻悠長且溫暖，讓品飲者能慢慢探索各層次風味的變化。

何時喝與怎麼喝最能體驗其真味

搭配高可可比重的黑巧克力、乾果或紅棗點心，能完美突顯雪莉桶的甜潤與木桶的香氣。如果希望風味更為柔和，可以先在低溫放置數分鐘，或以少量純水微調酒體結構，讓你在舌上感受到更多複雜與變化。

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